5.豆乳が温まってきたら、味噌を溶き入れ、しょう油、みりんで味を調えます。6.少し味をなじませたら、にらを入れて、ごまを振り入れ、最後にごま油で風味をつけて完成です。お好みで一味やコチュジャンを入れてもおいしいです。7.最後に残っただしでうどんを煮込んだり、ご飯を入れて豆乳雑炊にしてシメます。★鶏肉に含まれるコラーゲン、豆乳、味噌、豆腐に含まれるイソフラボン、にら、ゴマに含まれるビタミンE、ニンジンに含まれるビタミンA、などが、お肌を健康に美しく保ってくれます。また、最後のシメに、うどんや雑炊にすることで、出しに溶け出した栄養分を無駄なく摂取し、体に吸収することができます。鶏肉から出るコラーゲンは、夜に摂取する方がお肌によいので、夕飯のメニューにぴったりです。熱々を食べるので、新陳代謝も促してくれます。
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美肌レシピ6
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